كشف الطبيب نيل بولفين، باحث في طول العمر والطب التجديدي، عن نوع المكملات الغذائية الذي يتناوله يوميا لإبطاء عملية الشيخوخة.
مكمل غذائي
وقال "المكمل الغذائي الذي كنت أتناوله يومياً خلال السنوات القليلة الماضية هو التورين، وهو حمض أميني أساسي يلعب دوراً حيوياً في الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والهيكل العظمي والعضلي والجهاز العصبي".
اقرأ ايضاً ->
وداع حزين من فايز الدويري.. الجماهير العربية يبكون الليلة للغاية بسبب ما حدث مع اللواء الدويري وصدم الملايين حول العالم
الجرعة
وأضاف: "أنا شخصياً أتناول نحو 2000 ملليغرام يومياً، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يريدون البدء في تناول مكملات التورين حديثاً، أوصي بجرعة أقل – نحو 500 إلى 1000 ملليغرام – ثم العمل على زيادة الجرعة".
أطعمة
وأشار إلى أن هناك أطعمة تحتوي على نسبة عالية من التورين، مثل الدجاج والديك الرومي والتونة ولحم البقر.
فوائد
وأوضح أن التورين يتمتع بصفات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، ويسمح للجسم بموازنة الشوارد وتحسين نسبة الدهون، وتنظيم ضغط الدم ودعم وظيفة الأوعية الدموية أيضاً، ما يساعد في الحفاظ على تدفق الدم الأمثل ويقلل في النهاية من خطر ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين والنوبات القلبية وحماية الأعضاء من التلف.