كما عودتكم دائما الجديد اليوم سنحضر فطائر بدون حليب بدون عجن او دلك وبدون اختمار حضريهم في أخر لحضة وبحشوة خطيرة.
المقادير: لعجين
اقرأ ايضاً ->
وداع حزين من فايز الدويري.. الجماهير العربية يبكون الليلة للغاية بسبب ما حدث مع اللواء الدويري وصدم الملايين حول العالم
2 بيضات
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت
شوية إبزار الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة بودرة التوم
اقرأ ايضاً ->
خسّت 50 كيلو خلال شهرين.. شيماء سيف تكشف عن حل سحري للتخلص من الكرش وخسارة الوزن بدون ريجيم
ملح
4 كؤوس دقيق أبيض
5 كؤوس ماء
الحشوة:
كفتة الدجاج
اقرأ ايضاً ->
المال الوفير لمواليد 4 ابراج.. العرافة اللبنانية الخطيرة ليلى عبداللطيف تكشف مفاجآت جديدة!
فلفل أحمر أخضر أصفر
بصل
اقرأ ايضاً ->
هذا البرج سيصبح ملياردير وسيودع سنين الفقر للأبد... سيدة الفلك ماغي فرح تكشف هوية ملك الأبراج المحظوظ في نهاية شهر يونيو
زيتون أخضر
3 فرماجات
معدنوس
اقرأ ايضاً ->
ميشال حايك يسكب دموع الخوف على الهواء ويحذر من أيام سوداء قادمة والمفاجأة الكبرى ما سيحدث في مصر "أم الدنيا"
شاهد... ردة فعل الأمير السعودي تركي بن سلمان على خسارة النصر أمام الهلال في نهائي كأس الملك - فيديو!
فرماج أحمر
التوابل:
التوابل:
سكنجبير + فلفل أحمر + كركم + إبزار + ملح + فلفل حار + زيت زيتون
الطريقة:
الحشوة :
في مقلاة نضع بصلتين مقطعة قطع صغيرة مع قليل من الزيت وقليل من الملح ونتركها تتقلى تم نظيف فلفل ألوان أصفر أخضر أحمر مقطعة قطع صغيرة ونظيف صدر الدجاج مفروم ونترك الكل يتقلى تم نظيف القليل من الزنجبيل.
قليل من الفلفل أسود ملعقة صغيرة فلفل أحمر ملعقة صغيرة كركم قليل من الملح قليل من الفلفل الحار إختياري قليل من زيت الزيتون تم نظيف زيتون أخضر تلات حبات فرماج نحرك الكل جيدا ونزيله من فوق النار ونظيف إليه فرماج أحمر ونترك الحشوة تبرد.
العجين :
في إناء نضع بيضتين مع القليل من بودرة التوم قليل من الفلفل الحار والملح.
نمزج الكل جيدا تم نظيف ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة حليب بودرة 5 كؤوس عنبة دقيق أبيض.نمزج الكل جيدا تم نصفيه في مصفاة ونتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة تم نبدأ في طهي العجين على شكل كريب في مقلاة غير لاصقة ونحشوهم بالحشوة على الشكل الموضح في الفيديو أسفله وبعد دالك نضعهم في مقلاة مدهونة بالزبدة أو الزيت حتى يتدهب لونهم من الجهتين.