في اسبوع فقط...  اقوى وصفة طبيعية من مطبخك  الزنجبيل الجبار هيخلصك من الكرش وينقص وزنك بسهولة بدون الحاجة للرجيم

في اسبوع فقط... اقوى وصفة طبيعية من مطبخك الزنجبيل الجبار هيخلصك من الكرش وينقص وزنك بسهولة بدون الحاجة للرجيم

صحة

فرص السعودية

فرص السعودية

2024/06/01, 08:00 ص

يكشف الزنجبيل، وهو مكون أساسي في الطب التقليدي والمطبخ المستخدم لآلاف الأعوام، عن قوته في فوائد صحية متعددة بفضل مركبات Gingerols في حالته الطازجة

وShogaol عند تجفيفه. تُشير الدراسات الحديثة إلى فعاليته في دعم برامج إنقاص الوزن وتحسين الوظائف الأيضية، الأمر الذي يساهم في صحة القلب والأوعية الدموية. في دراسة بجامعة كولومبيا عام 2012، أثبتت تجربة شارك فيها 10 رجال تناولوا مسحوق الزنجبيل بعد الإفطار أنه يزيد من الشعور بالشبع ويعزز حرق السعرات الحرارية.

وفي عام 2019، أظهرت دراسة في كوريا الجنوبية أن استهلاك مستخلص الزنجبيل الإيثانولي المعالج بالبخار على مدى 12 أسبوعًا أدى إلى فقدان دهون بدنية ملحوظة في 80 شخصًا من المصابين بالسمنة المفرطة، وذلك دون تغييرات غذائية أخرى. وكشفت مراجعة للأبحاث في عام 2018 عن دور الزنجبيل في تقليل مقاومة الإنسولين، مشكلة شائعة بين مرضى السكري من النوع الثاني، حيث يعمل على خفض مستويات الانسولين وتحسين حساسية الإنسولين ومؤشر الجلوكوز الصيامي.

علاوة على ذلك، ثبت أن الزنجبيل يمتلك خصائص مضادة للالتهابات، مما يعزز من الصحة العامة ويسهم في تخفيف آلام التهابية متنوعة. وبالتالي، يُعزز الزنجبيل من الصحة عبر طيف واسع من الفوائد لا تقتصر على مجرد إضافته كتوابل للطعام، بل كعنصر ذو قيمة طبية تجعله مرغوبًا للغاية في الاستخدام اليومي والطبي. لذا، يستمر الزنجبيل في أن يكون حجر الزاوية في الرعاية الصحية الطبيعية.

مقالات متعلقة عرض الكل