وجبات خفيفة وشهية للفطور او العشاء.. طريقة عمل الميني بيتزا في المنزل بمكونات اقتصادية

وجبات خفيفة وشهية للفطور او العشاء.. طريقة عمل الميني بيتزا في المنزل بمكونات اقتصادية

أخبار

فرص السعودية

فرص السعودية

2024/05/31, 04:00 م

تقدم بيتزا الميني طعمًا شهيًا يجذب عشاقها، خاصة من الأطفال الذين يفضلون تناولها باستمرار، وتتميز بسهولة تحضيرها الذي لا يستلزم الكثير من الوقت أو الجهد، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأمهات

في المنزل وللمتزوجات الجدد الباحثات عن وجبات سريعة واقتصادية، خصوصًا خلال الرحلات الخارجية. في هذا المقال، سنوضح طريقة تحضير الميني بيتزا بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة.

تبدأ الوصفة باستخدام المكونات التالية:
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة كبيرة من الخميرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف المطحون.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة من الثوم البودرة وملعقة من البصل البودرة.
- أنواع متنوعة من الجبن (شيدر وموتزاريلا).
- خضروات، لحم مفروم، شرائح ديك رومي مدخن أو دجاج حسب الرغبة.

أما خطوات التحضير فهي كالآتي:
1. في طبق كبير، يتم وضع جميع المكونات الجافة ثم إضافة الماء الدافئ وزيت الزيتون.
2. تُعجن المكونات جيدًا لمدة 7 دقائق حتى تتشكل عجينة متماسكة.
3. تترك الالعجينةعجينة لتختمر وتزيد حجمها، بعد ذلك تقطع إلى دوائر صغيرة.
4. توضع العجينة في صينية، تضاف إليها الحشوة والصلصة والجبنة، وتخبز في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشر دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

تقدم الميني بيتزا ساخنة مع الكاتشب، المايونيز، والبطاطس المقرمشة مما يوفر وجبة محبوبة ومفضلة للأطفال وأفراد العائلة، وهي وصفيتزاة مثالية للمناسباتللمناسبات السريعة والجمعات

مقالات متعلقة عرض الكل