لاحلي سحور ويملي البطن.. ملعقة سرية بمطبخك لتدميس الفول في الحلة بدون ما يسود نهائي كهرمان وزي الزبدة بطعم روعة افضل من عربيات الشارع!!

لاحلي سحور ويملي البطن.. ملعقة سرية بمطبخك لتدميس الفول في الحلة بدون ما يسود نهائي كهرمان وزي الزبدة بطعم روعة افضل من عربيات الشارع!!

وظائف

فرص السعودية

حنين حسين 2024/02/29, 05:45 ص

يعتبر طبق الفول شيء أساسي في شهر رمضان وذلك لأنه يكون من الوجبات الأساسية على السحور وسوف نوضح لكم طريقة تحضير الفول المدمس من خلال هذا المقال.لاحلي سحور.. ملعقة سرية بمطبخك لتدميس الفول في الحلة بدون ما يسود نهائي كهرمان وزي الزبدة بطعم روعة افضل من عربيات الشارع

مكونات عمل الفول

 


يتكون الفول من عدة مكونات منزلية سهلة وبسيطة وسوف نوضح لكم طريقة تحضير الفول من خلال التالي.نصف كيلو فول

 


ماء
كوب فول مدشوش.
عصرة ليمون.
جزرة مبشورة

 


معلقة صغيرة بابريكا.
ماء ساخن.
مكونات الدقة

 

 

5 فصوص ثوم، فلفل حار، فلفل اخضر، معلقة كمون، معلقة فلفل أسود، معلقة 7 بهارات.
نصف كوب ماء.
كزبرة خضرة مفرومة.

 


خل.
عصير ليمون.
طريقة تحضير الفول

 


يتم تحضير الفول عن طريق عدة خطوات بسيطة و يمكن من خلالها الحصول على فول مدمس مثل الكهرمان دون الحاجة إلى دماسة وسوف نوضح لكم طريقة تحضيره في الحلة من خلال النقاط التالية.

 

 

أولا أحضري الفول اعملي على غسله بشكل جيد وتخلصي من الشوائب الموجودة به.
قومي بنقعه من الليل حتى صباح اليوم التالي.

 


بعد ذلك صفي الفول واغسليه جيدا.
أحضري الحلة وضعي بها الفول و الفول المدشوس وحبة الجزر مبشورة وعصرة الليمون ومعلقة صغيرة بابريكا وقلبي المكونات جيدا.

 


قومي بعد ذلك بوضع الماء الساخن عليه.
أرفعيهم على النار وعندما يبدأ في الغليان قومي بتهدئة النار مثل الشمعه وغطيه.

 


اعملي على تقليب الفول بين الحين والآخر.
قومي بوضع عليه الماء الساخن عندما يتناقص المياه.
قومي بعد ذلك بتحضير دقة الثوم .

 


أحضري المكونات الخاصة بالدقة وقومي بفرمها جميعا في الكبة انتظري حتى تمام سواء الفول.
قومي بأخذ طبق منه وضعي عليه معلقة من الدقة.

 


أهرسي الفول بواسطة شوكة وضعي عليه الزيت وقدميه للجميع وبالهناء والشفاء.
وسوف تحصلي على أفضل طبق فول مثل فول العربيات.
طريقة تخزين الفول

 


بعد أن نقوم بتحضير كمية كبيرة من الفول اعملي على تخزينه واستخدميه طول شهر رمضان على السحور وسوف نوضح خطوات التخزين من خلال الآتي.

 

 

انتظري حتى يبرد الفول تماما الذي قمتي بتحضيره.
أعملي على أحضار أكياس بلاستيكية.
قومي بتقسيم الفول في تلك الأكياس بأن يأخذ كل كيس طبق فول.

 


قومي بتفريغ الهواء منها وأغلقي الأكياس جيدا.
ضعيه في الفريزر قومي باستخدامه في شهر رمضان على السحور وبالهنا والشفاء.

مقالات متعلقة عرض الكل